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编号:33808
陈皮海带粥 通便润肠
http://www.100md.com 2013年2月19日 大众卫生报 2013.02.19
     【原料】陈皮1-2片,海带100克,粳米100克。

    【操作】1、先将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成小段;2、陈皮用清水洗净;3、粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于旺火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥状即可。

    【功效】陈皮具有解毒、润肠的功效,能有效帮助肠胃毒素的排除,还有助于调节紊乱的胃肠道功能。此外,陈皮还可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。海带富含粗纤维以及碘、钙、磷、铁等矿物质,与陈皮搭配可促进消化液的分泌,有助排除肠内积气和毒素。

    胡万里, 百拇医药