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防治高血压 多食富含钾钙镁食物
http://www.100md.com 2013年9月5日 大众卫生报 2013.09.05
     科学合理的饮食对高血压的预防和治疗非常重要。

    人们首先应适当减少钠盐的摄入,少食用盐腌制品。

    其次,应控制热能,少进食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖和双糖,易引起血脂异常。同时,要限制脂肪,每日烹调油应少于25克。

    此外,大家还可多吃含钾、钙、镁丰富的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因为钾盐能促进胆固醇的排泄,增加血管的弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮等,对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。忌食用兴奋神经系统的食物如酒、浓茶、咖啡等。

    湖南省儿童医院 易利纯, 百拇医药