近日，实名认证为积水潭医院烧伤科主治医师的“烧伤超人阿宝”发微博称： “作为一个烧伤医生，我想我对皮肤和胶原的了解比绝大部分人都多，我可以负责地说，所有口服的胶原保健品全部是骗人的，无论他宣传的疗效是什么。”此言论一出，立即引爆舆论，且持续发酵。

    一直以来，胶原蛋白是爱美女性的最爱。因为，胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成份，是肌肤弹力紧致、昭示年轻的关键。但是，随着年龄增长，人体胶原蛋白会因种种原因补充速度递减或流失，皮肤老化是重要的表现形式。因此，要想留住青春，就要保护好肌肤的胶原蛋白。在人们“吃啥补啥”的观念中，是不是口服胶原蛋白也可以补充胶原蛋白呢？听听专家怎么说吧。

    蒋卓勤：

    胶原蛋白是比较差的蛋白

    中山大学公共卫生学院营养学蒋卓勤教授 胶原蛋白是质量比较差的蛋白 ......