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土豆食疗方
http://www.100md.com 2015年5月12日 大众卫生报 2015.05.12
     治胃及十二指肠溃疡疼痛 未发芽的新鲜土豆,洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物,疼痛治愈后继续服用一个月。

    治皮肤湿疹 土豆洗净切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药四至六次,两三天后便能治愈。

    治习惯性便秘 鲜土豆1公斤,洗净切细后,加水捣烂,用洁净纱布绞取液汁,再放锅中小火煎熬,浓缩至稠粘时,加入1倍量的蜂蜜,再煎至稠粘浓如蜜时,停火待冷装瓶。每次服用一汤匙,每日两次,空腹服下。

    贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症 土豆150克,洗净去皮,再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用。

    胃痛、恶心反胃 土豆100克,生姜8克,橘子肉15克。土豆和生姜洗净去皮,并与橘子肉15克共榨汁去渣饮用。

    补气健胃 土豆250克。土豆加水适量捣烂绞汁,煮沸后停火,早晚各1杯(约180毫升),连服1个月,此方适宜脾胃不良者食用。

    缓解高血压、贫血 土豆,水适量。将土豆洗干净后,带皮切成圆片放入锅中,加入1升水,煮开后撇去浮沫,等不再出现浮沫时,改小火煮1小时,再用滤纸过滤煮好的土豆汁,早晚各饮用1茶杯(约280毫升)。除了高血压患者,贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁,但需注意的是:肾病患者不宜喝熬土豆汁。

    王永兰, 百拇医药