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缺铁少女 爱发脾气
http://www.100md.com 2017年5月25日 大众卫生报 2017.05.25
     铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低,以致血液中含氧量减少,从而影响大脑营养素和氧的供应。

    青春期的少女,整个身心都在发生着巨大变化,不仅身体生长迅速,机体内部的各个器官也在迅速发育,对各种营养素的需求量也大大增加;少女月经来潮又造成铁的丢失,而食物中的铁相对含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺铁。临床上发现,缺铁的少女容易情绪波动、注意力不集中、疲乏无力,而在补铁后,血中铁的水平恢复正常,疲乏、倦怠及其它症状消失。

    最常用和最方便的补铁方法是饮食补充,平时多吃些富含铁元素的食物,如动物的肝、肾、血、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等;使用铁锅烹调,可使食物中的铁增加10-19倍;进食多样化,不可偏食,更不要盲目节食;对明显缺铁的少女,可在医生指导下及时补充铁剂,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。

    宁乡县卫生局 刘胜华, http://www.100md.com