素食如花
第一次认识到素食的魅力，是因为上大学时的一次胃痛。那时住在我上铺的小宁每天为我准备素食，像土豆丝、小米粥、西红柿炒鸡蛋、黄瓜丝、紫菜汤……
出乎我意料的是，在她的精心照料下，我的胃痛居然不治而愈。
当室友们追问其中的诀窍时，小宁笑着说：“难道你们没发现，本姑娘的脸色比你们都要健康红润，因为我是个素食主义者呀!”姐妹们面面相觑一番，从此都成了小宁的粉丝，大学四年，居然再没打荤食。
可惜的是，走出学校参加工作，没有了集体吃素的氛围，平时家里也很爱吃肉。直到有一天同学聚会，我们发现除了小宁和老八之外，其他人的身材都变得很臃肿。“快说说，你们怎么保持身材的!”我们怀着羡慕嫉妒恨的复杂心情追问，恨不得一巴掌将自己打回青春时代的窈窕身材。小宁微微一笑说：“我可没有什么法宝，不过和当年一样，一直坚持吃素食罢了!”老八也跟着点头。
那天，我们点了满满一桌子菜，不用猜，全是素食。因为大家又一次决定，要重新变成小宁的粉丝，重新吃出健康和美丽。
聚会结束，我开始调整菜谱，每天的花样依然很多，只是变成了清炒萝卜丝、凉拌黄瓜、清炖土豆、油焖春笋、鱼香茄子……最开始，儿子强烈反对，嚷着要吃肉，我跟他说：“你不是一直讨厌别人叫你小胖墩吗？多吃点素，这个外号就不再属于你了，还能参加学校的长跑运动呢!”儿子撇了撇小嘴，只好举筷投降。
如今，素食已经成了我家餐桌上的主打菜，全家人都爱上了它的味道。素食如花，让每一个普普通通的日子，都变得美丽起来。
刘改徐, http://www.100md.com
出乎我意料的是，在她的精心照料下，我的胃痛居然不治而愈。
当室友们追问其中的诀窍时，小宁笑着说：“难道你们没发现，本姑娘的脸色比你们都要健康红润，因为我是个素食主义者呀!”姐妹们面面相觑一番，从此都成了小宁的粉丝，大学四年，居然再没打荤食。
可惜的是，走出学校参加工作，没有了集体吃素的氛围，平时家里也很爱吃肉。直到有一天同学聚会，我们发现除了小宁和老八之外，其他人的身材都变得很臃肿。“快说说，你们怎么保持身材的!”我们怀着羡慕嫉妒恨的复杂心情追问，恨不得一巴掌将自己打回青春时代的窈窕身材。小宁微微一笑说：“我可没有什么法宝，不过和当年一样，一直坚持吃素食罢了!”老八也跟着点头。
那天，我们点了满满一桌子菜，不用猜，全是素食。因为大家又一次决定，要重新变成小宁的粉丝，重新吃出健康和美丽。
聚会结束，我开始调整菜谱，每天的花样依然很多，只是变成了清炒萝卜丝、凉拌黄瓜、清炖土豆、油焖春笋、鱼香茄子……最开始，儿子强烈反对，嚷着要吃肉，我跟他说：“你不是一直讨厌别人叫你小胖墩吗？多吃点素，这个外号就不再属于你了，还能参加学校的长跑运动呢!”儿子撇了撇小嘴，只好举筷投降。
如今，素食已经成了我家餐桌上的主打菜，全家人都爱上了它的味道。素食如花，让每一个普普通通的日子，都变得美丽起来。
刘改徐, http://www.100md.com