当前位置: 100md首页 > 专题 > 热点 > 备战考试
编号:70311
这样补充营养素最合理 高考饮食
http://www.100md.com 2018年5月29日 大众卫生报 2018.05.29
     高考饮食

    每年高考前,各种有关高考饮食的信息就扑面而来。其实,高考饮食与平时并无本质差异,不过更要注重膳食均衡,通过以下营养素的全面摄入,即可满足考生的营养需要。

    碳水化合物 碳水化合物分解产生的葡萄糖是脑力活动最好的“燃油”。碳水化合物最好的来源是各种主食,建议每餐都不能缺少主食,否则大脑可能会出现供能不足而引起头晕、头痛等不适。除了精细加工的白米白面,粗杂粮以及薯类同样可以提供碳水化合物,且粗粮饱腹感更强,其中的B族维生素更丰富,也有助于脑力活动。

    蛋白质 蛋白质在脑神经细胞的兴奋与抑制方面,发挥着极其重要的作用 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2518 字符