墨鱼—— 女性理想保健食品
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体必需的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气之功效。
值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和治崩漏等功效。
墨鱼食疗方：
1. 取鲜墨鱼2只洗净，与瘦猪肉250克一起炖熟，食盐调味，每日一次，5天为一疗程，治妇女带下。
2. 用墨鱼250克，洗净切片，加生姜30~50克切成姜丝，加油盐同炒佐膳，可补血通经，治血虚经闭。
3. 将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服，5日为一疗程，对妇女产后乳汁少有效。
蒋忠平, 百拇医药
值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和治崩漏等功效。
墨鱼食疗方：
1. 取鲜墨鱼2只洗净，与瘦猪肉250克一起炖熟，食盐调味，每日一次，5天为一疗程，治妇女带下。
2. 用墨鱼250克，洗净切片，加生姜30~50克切成姜丝，加油盐同炒佐膳，可补血通经，治血虚经闭。
3. 将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服，5日为一疗程，对妇女产后乳汁少有效。
蒋忠平, 百拇医药