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菊花、枸杞茶能养肝明目吗?
http://www.100md.com 2018年11月27日 大众卫生报 2018.11.27
     养肝护肝是不少人日常保健的重点,其中用枸杞、菊花泡茶被认为是养肝护肝的最佳“武器”。但是,你真的会泡菊花、枸杞茶吗?

    中医认为菊花入肝经,有一定的养肝护肝功效,但菊花的种类很多,不同种类的菊花功效会略有不同,常见的杭白菊、黄菊花和野菊花三种。其中杭白菊补肝肾的效果最好,配合枸杞、桑葚、熟地等可有效改善头晕目眩等症状;黄菊花清热能力较强,治疗风热感冒的桑菊感冒茶就是利用它的这个功效;最后是清热解毒能力最好的野菊花,由于其性质比较苦寒,因此不建议长期大量饮用,否则可能会伤脾,引起肠胃不适等症状。因此,要起到养肝的作用,最好选择杭白菊。

    除了选对菊花,还应根本不同季节搭配不同药材。如春季是养肝的最佳季节,这时候可用菊花配些桑叶,以起到养肝疏肝的目的;春夏交接的时候,由于湿气偏盛,可加些茯苓、薏仁、麦冬等健脾的药物;夏季肝火偏盛,要达到清心火的目的,可在桑叶、菊花的基础上加些生地、灯芯草、山楂等。

    另外,很多人喜欢将菊花和枸杞一起泡,其实,枸杞的养肝功效更优于菊花,且枸杞更适合秋冬季食用,但单靠枸杞养肝能力有限,最好与其他药材一同泡茶饮用,如百合、郁金等,滋补肝肾的效果会更好。

    广东省第二人民医院

    中医科主任医师 刘浩, http://www.100md.com