高胆固醇血症常被称为“隐形杀手”，我们如果饮食上长期不注意荤素搭配、不爱运动、饮酒过量、精神压力过大等，就很容易发生，而且该病症早期没有特殊表现。

    高胆固醇血症对身体的损害是隐匿的、渐进性和全身性的，会加速全身动脉粥样硬化。由于全身的重要器官都要依靠动脉供血和供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。

    人体血液中胆固醇主要来自于两种途径，即体内合成和饮食摄入。其中体内合成约占70%～80%，饮食摄入约占20%～30% ......