秋季，人的气血开始回收到内里，使人食欲增加，同时，季节交替之际免疫力下降，机体对营养需求增加，且夏季气血耗伤太过，亟待补充，故而秋季进补尤为重要。

    秋补要因人而异

    不少人遵循“以肉贴膘”传统理念，结果常常因贴补太过，运动不足，热量消耗过低，使体重增加，导致肥胖，而肥胖可诱发高血脂、高血压、高血糖、冠心病、痛风、动脉粥样硬化、脂肪肝等疾病。

    因而本就肥胖或营养过剩的人，秋补时则需格外注意。首先，饮食上应以清补为主，多吃一些低热量的食物，如冬瓜、竹笋、海带、薏米、蘑菇、赤小豆等；其次，需注意提高热量的消耗，适当进行体育锻炼。

    秋乏如果进补不当，乱补、猛补、急补，不仅事与愿违还易伤身，脾胃功能强，胃口好，平素体健，偏瘦的人最适宜进补贴膘。身体虚弱、患有慢性疾病的人，宜在中医师的指导下辨证进补。

    食疗进补的基本原则

    中医食疗能调理脏腑功能 ......