立冬就萝卜
立冬，萝卜上市。萝卜水灵瓷实，吸足了秋天的养分，咬一口，嘎嘣脆，清爽、薄凉，微微的辛，在微辣和清甜之间，留下隽永的回味。
萝卜烧豆腐是经典的农家菜。蓝花汤碗盛出来，撒一把翠绿的蒜花，色彩明丽。萝卜鲜甜，豆腐糯软。霜天寒夜，煨萝卜豆腐汤，煨的是一种情怀，一种清凉古意。
汪曾祺擅做“拌萝卜丝”。扬花萝卜切成丝，加糖略腌，拌以酱油、香油和醋，美味拌萝卜丝即成。他认为，若是加入海蜇皮同拌，味道尤佳。梁实秋曾称赏萝卜炖排骨：“揭开瓦钵盖，每人舀了一小碗。喔!真好吃。排骨酥烂而未成渣，萝卜煮透而未成泥，汤呢，热、浓、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴。”
大师们在饕餮中自塑一份风雅，巧妇们则在家常中演绎生活的恬淡与温馨。立冬一到，妇人们总要腌萝卜干。将红萝卜或白萝卜削去头尾，洗净略晒，滚刀切块，拌上细盐铺入缸中，待渗出卤汁后，经过汆烫、晾晒等几个回合，萝卜干就做好了。清晨，大家粥碗一捧，咯吱咯吱地咬嚼着爽脆的萝卜干，咕噜咕噜地喝着滚烫的粳米粥，开始了新的一天。
萝卜清雅，老暖温贫，入诗入画。冷凝冬日，浮世纷扰，一碗滚烫的萝卜汤足以祛除沁骨寒冷。家人围坐，灯火可亲，任凭屋外寒气袭人，围炉夜话，在热气氤氲中举杯畅饮，亲情弥漫，寻常生活竟也旖旎生动起来。
雨凡, 百拇医药
萝卜烧豆腐是经典的农家菜。蓝花汤碗盛出来，撒一把翠绿的蒜花，色彩明丽。萝卜鲜甜，豆腐糯软。霜天寒夜，煨萝卜豆腐汤，煨的是一种情怀，一种清凉古意。
汪曾祺擅做“拌萝卜丝”。扬花萝卜切成丝，加糖略腌，拌以酱油、香油和醋，美味拌萝卜丝即成。他认为，若是加入海蜇皮同拌，味道尤佳。梁实秋曾称赏萝卜炖排骨：“揭开瓦钵盖，每人舀了一小碗。喔!真好吃。排骨酥烂而未成渣，萝卜煮透而未成泥，汤呢，热、浓、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴。”
大师们在饕餮中自塑一份风雅，巧妇们则在家常中演绎生活的恬淡与温馨。立冬一到，妇人们总要腌萝卜干。将红萝卜或白萝卜削去头尾，洗净略晒，滚刀切块，拌上细盐铺入缸中，待渗出卤汁后，经过汆烫、晾晒等几个回合，萝卜干就做好了。清晨，大家粥碗一捧，咯吱咯吱地咬嚼着爽脆的萝卜干，咕噜咕噜地喝着滚烫的粳米粥，开始了新的一天。
萝卜清雅，老暖温贫，入诗入画。冷凝冬日，浮世纷扰，一碗滚烫的萝卜汤足以祛除沁骨寒冷。家人围坐，灯火可亲，任凭屋外寒气袭人，围炉夜话，在热气氤氲中举杯畅饮，亲情弥漫，寻常生活竟也旖旎生动起来。
雨凡, 百拇医药