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火锅与健康
编号:83450
自热火锅 好吃又方便 切勿忽视安全问题
http://www.100md.com
2020年12月10日
大众卫生报
2020.12.10
寒冷的冬天里,没有什么比热腾腾的火锅更解馋的了。如果懒得出门,也不想自己动手做怎么办?没关系,自热火锅可以拯救你。但自热火锅热销,也引起不少争议,尤其是其中发热包的安全性问题。
自热火锅怎么用?
食品自热技术除了用于自热火锅,也用于自热米饭,是新型的方便食品。最早它是用于抢险救灾、部队保障和野外探险等特殊环境,近些年才逐步走向民用。
自热火锅是夹层结构 ......
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http://www.100md.com/html/paper/CN35-0013/q01210/3450.htm
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