冬补食物怎么选？

    俗话说“三九补一冬，来年无病痛”， “三九”即冬至开始第1天至第27天，人们经过春、夏、秋的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。

    冬补食物应具备三种功能

    冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬季进补应以增加热能为主。

    冬补食物主要应该具备这三种功能：一要有保温功能 ......