成都的闲情与茶馆
如果想要体验成都的慵懒闲适,最好从一个阳光明媚的午后开始。长长的懒觉起来,在小巷、河边、街头随意挑一间茶馆,泡一碗三花盖碗茶,半倚在竹椅上。茉莉花的清香,携着悠悠的时光,一起从指缝逸出。“头上晴天少,眼前茶馆多”,放眼成都,茶馆洋洋洒洒地遍布于城市的各个角落。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,而对于成都人来说,似乎茶才是应该放到第一位的。
欲将闲情吩咐予
著名作家沙汀说:“我回故乡已经半个月了。或者确切点说,我回到茶馆里来已经半个月了……”且不论他的语气里是褒是贬,或讥讽或戏谑,成都就是这样一个慢吞吞不着调的城市,那满街的茶馆,即是最好的证明。
据说这座城市每年消耗的茶叶数量达数万吨之多。游走于成都,无论是在车水马龙的商业中心,鳞次栉比的住宅小区,或是人声鼎沸的农贸菜市,你不必为茶馆如此之高的复现率而感到惊诧。你会发现,即使是铺天盖地,每个茶肆也都少不了一帮闲情部落的捧场。喝茶,搓麻,摆龙门阵,懒洋洋的太阳、懒洋洋的心情、懒洋洋的节奏、懒洋洋的人生,日复一日,不知今夕何夕,大致就是成都人的生活了。如果你来自某个亢奋的部落譬如上海,面对如此“堕落”的生活状态,也许会更加坐卧不宁了。
而这种闲适是与生俱来的。在成都生活不需要操太多的心,富饶的土地、温湿的气候,让种子撒在地里自己就会生长。千百年来大自然对这片土地眷顾异常和“半年忙、半年闲”的农耕文化,使得成都人自古就习惯了泡在一滚三开的花茶香中,茶馆于是成为了成都人生命中的重要组成部分。
花笺茗碗香千载
成都茶馆历史悠久,《茶经》中有“蜀妪做茶粥卖”的记载。可见一千多年前,成都已有“茶摊” ......
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