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编号:223567
安溪“茶帮”
http://www.100md.com 2006年11月2日 《海峡茶道》 2006年第6期
安溪“茶帮”
安溪“茶帮”

     本期,我们所要阐述的安溪“茶帮”,要说的便是福建安溪的茶人。

    我们提出“茶帮”这个概念,不是为了哗众取宠,茶帮和当年的云南茶马帮并无任何关联,这个“茶帮”更不是一个实体的组织。我们只是想追溯安溪人四海为家做茶的那段历史,体会那种艰辛,探讨安溪铁观音的繁荣,以资借鉴。

    安溪“茶帮”,是一种精神,一种流淌在安溪人血液中的性格。

    相对于浙商或晋商来说,安溪茶商似乎有着更多的草根味。但是,据了解,全国现在有3万多家的茶庄是安溪人所开,如此势力,无人可出其右,茶帮之称,自然有其道理。

    但是,回过头来,回顾安溪人走出家门闯荡四海的历史却有着一种苦涩和悲壮。

    安溪原是一个贫困县。在这个县里,海拔超千米的山峰近千座,这些云雾缭绕的高山出产的便是安溪铁观音。但陡峭的地势、闭塞的交通造成的信息不灵、市场不通、观念落后,给这里的农民致富增设了一道难以跨越的坎。茶好价低,有的茶农种茶还亏了本,一气之下把自己辛辛苦苦种植的茶树付之一炬。

    享誉海内外的安溪乌龙茶真的就没有出路了?安溪人苦苦思索后发现,质量和品牌是茶业发展走出困境的惟一出路。从上世纪90年代开始,政府进行全力打造安溪铁观音。经过多年的发展,目前全县现有茶园面积达40万亩,茶叶总产量4万吨,约占全国乌龙茶总产量的1/3强,茶叶总产值超40亿元。

    随着安溪茶香飘万里,更多的安溪人走出了穷乡僻壤,在全国各大中城市开设了茶庄、茶店,市场占有率在不断提高。至于是谁第一个走出安溪在外省开茶庄 ......

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