好茶，必定要好山好水诸种因缘和合而成，最重要的，是要有懂得品茶的人。

    一个茶人的圈子，就是一个阶层的生活。

    他们饮茶，却以茶四海会友。于是，痴迷斗茶的，就有了“斗茶士” ；喜欢旅游的，就有了“茶驴友”；爱好收藏古董的，就有了“茶宝会”；喜欢参禅的，则有了本期的《他们的茶禅一味》……

    他们相聚在一起，共同体味着茶汤冷暖，演绎着诸多故事。每一个圈子，都有独特的韵味，就像各种不同的茶，有的浓烈，有的寡淡，这些滋味，各人自知。我们将为您一一展示这些“个性”茶人圈子的真实一面。

    选择他们的故事，在于他们更懂得如何去品一道茶。

    速泡

    好茶有什么条件呢？

    叶菁的回答是：“大凡一泡好茶的产生，一定要‘众缘和合’才成。”

    问曰，何谓众缘。答：“一、需要好的树种；二、好山好水，夜露晨雾向阳；三、当年气候宜风调雨顺；四、采摘时节需阳光晴好，午时采摘为最；五、茶师必得经验丰富、心情平实、专心致志，加上众人同心协办方可。如此众缘缺一不可，和合一处，经茶师运筹指挥——无论是延长作青，还是缩短烘烤；无论是增加揉捻，还是降低烘温，全在茶师一心圆融的经验与智慧中。所以饮茶，特别好茶不可牛饮。用一颗恭敬心，细啜慢品，退了浮躁，才不辜负这杯好茶。”

    好茶如此，一个圈子亦是如此。

    叶菁是大唐茶道馆的老板。大唐茶道馆就藏在车水马龙的大街之后，在这里，每到周末或者一些特别的日子，会有一群温文尔雅的人们来到这里。这群人常常是四五个人，茶道馆的女老板叶菁是他们的好朋友。他们闲适地坐着，一壶清茶之间，常到人静夜深。每每体会人生真实处，便寂静一片；又常为一句风趣之语，而满座皆轻快而笑。

    他们间或有一两个出家人一同前来，在一座之间，并没有什么话语的机锋，只是安静地体悟着茶汤的滋味，细细品尝茶禅一味。

    有人称这一群人为学佛的圈子 ......