近夏，天气晴热，南山子如荠一大早即动身，乘车前往终南山如荠居普茶。

    据文献记载，普茶之事起源于禅门。历代祖师为了广种善根，普结佛缘，以喫茶为契机，以宣示禅宗心要为皈旨，因此有了普茶之举。古时候寺院里产茶，上者奉佛，中者供奉诸方大德，下者自奉。又专设茶头，用以供奉大众茶汤。禅宗认为，茶有三德：坐禅时通夜不眠，满腹时帮助消化，茶且不发。有助禅门清规，当然值得大力提倡了。

    赵州从谂和尚住观音院时，经常以一句“吃茶去”法语接引四方学人，因此有了“云门饼、赵州茶”的禅话流传后世。到了近代，寺院普茶仅仅在每年的除夕之夜举行，和社会上的“茶话会”并无二致 ......