武夷岩茶，是中国茶叶发展史上怎么也绕不过去的坐标，它以自己特有的“岩骨花香”，饮誉中外。然而，独具“岩韵”的岩茶却似乎一直走不出朱子文化的发源地，走不出峻峭的岩山石壁，市场占有率、价格和产值始终与同属福建的铁观音有相当的差距，有人认为造成如此局面的原因主要是政府不重视，也有人认为是岩茶制作工艺制约了岩茶的发展，一时间众说纷纭。以“大红袍”为代表的武夷岩茶究竟该如何走出深山？它是否能拷贝其他茶种的发展道路？各路茶人聚集一堂，有了这次的“中国茶座”。

    以文化带动岩茶的发展

    支招：拍摄武夷岩茶为主题的电视剧

    陈龙：消费者本身就有各自的品饮习惯，对新事物、新口味都要有一个慢慢了解的过程，而在这个过程中，消费者却鲜少接触到岩茶，能喝到的却不是真正的好茶，口味不怎么样，自然就要对它产生排斥。当然，我也反对武夷岩茶去效仿别人的发展模式，毕竟岩茶无论从地域还是人文方面都有其独具特色的地方，单纯的商业炒作会红一时，不会红一世。岩茶的发展还是要从揭示、弘扬它深厚的传统文化底蕴开始，这种传统文化不仅仅是岩茶的历史，还包括发源于武夷的朱子理学、同属闽北的宋代建窑器文化、闽南“海丝”文明中的茶叶贸易等等，从而全方位地抬升岩茶的历史地位，以文化带动茶叶的发展。

    王毅霞：我同样也不主张发展岩茶要拷贝其他茶类的做法，那是拾人牙慧，毫无特色。武夷岩茶首先应该从正面的宣传开始，宣传又不等于要铺天盖地的商业炒作。这是个讲求个性的时代，岩茶的个性就是其特殊的自然环境和渊源的历史，可以充分利用武夷山旅游度假这个窗口 ......