千百年来，茶馆成为中华文明传承的一方胜地，三教九流，不分贵贱，一杯香茗，谈古论今，有人称茶馆实际上就是“中国人的沙龙”。而现在，人们发觉，茶馆的娱乐性似乎背离了它要传载的文化，越多越多的茶馆成为麻将馆、棋牌室等。有人惊呼：茶味不见了，茶馆在堕落，茶文化的净土在沦陷。

    于是，有人说，要保卫茶馆，保卫中国传统茶文化的一方净土。传统与背叛，谁对谁错？

    “中国人的沙龙”——茶馆千年

    早在一千多年前，就已经有了茶馆的影子

    茶馆，又可称茶肆、茶坊、茶楼、茶亭、茶家、茶园、茶室、茶屋、茶社、茶居等等。

    中国最早的茶馆，可以在1600多年前的《广陵耆老传》中看到记载： “晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减。”这就是古代的“流动茶摊”吧。南北朝时，又出现供喝茶住宿的寮，它可说是现今茶馆的雏形。唐开元盛世，茶事兴旺，茶馆盛行。宋之后，茶馆的营业已经通宵达旦。看看《清明上河图》，就可以明白昔日的风景与繁闹。其时的茶室陈设讲究，挂名人书画，插四时鲜花，奏鼓乐典调，颇类似于我们现在的茶艺馆场景。

    到明代，京城的大碗茶业兴起，并将此列入三百六十行中的正式行业。清代，茶馆业更加兴旺，满族八旗子弟成为常客。此时茶馆都配以精美雅致的家具、茶具，茶叶和茶水日趋讲究，各种名贵茶叶完备，各种名水，如玉泉、惠泉、虎跑、天然雪水等也随客挑选。民国之后社会动荡，老舍在《茶馆》一剧中描述：进出茶馆的有“市民以及太监、恶霸、流氓、特务、大兵、警察、吃洋教的、纨绔子弟等” ......