“一个人无事大街数石板，两个人进茶铺从早坐到晚。”话说百多年前一个做大学问名叫黄炎培的人“游戏”成都时,曾玩笑似地抛出过这样的定论。

    黄炎培是个真正能品味出老成都“地道”的人。长街与茶肆，恰好像那老成都“城脉”的两条根。都说老成都人懂生活，晓情趣，善给自己找乐子。于是乎那些个长街胡同、茶肆店铺，也就成为记录下来老成都人旧年习俗生活的历史缩影。

    老街与茶肆

    天才蒙蒙亮点，一老成都人打了个哈欠,从被窝里爬了起来，然后走出自家宅门，窜溜达到了长街胡同里。挑起一纸糊灯笼下黑色门帘幌子。“耶!哥老倌起的这么早嗖!”“早啥子哦，堂倌你更早晒。”就在两人嬉笑拉扯的空当，一壶热气腾腾的盖碗茶已被捧端了上来。

    这就是旧年老成都人一幅情景长街生活的真实写照，当时的老成都里里外外的胡同、长街纵横交错。但又有着统一相似的一个主要特点，那就是“茶馆多、茅厕多、龙门阵多。”闲来无事几人凑合在一起 ......