时下的中国茶客，按其口味习惯，大体上可分为三派。“绿党”：好绿茶者，人数最多，约近60%，主要分布于长江中、下游地区。“青党”：好乌龙茶者，其中又分为好铁观音者、好岩茶者等诸派，约占25%，多分布于闽粤台地区。“黑党”：好普洱茶者，约占10%，主力分布于珠三角地区及西藏，新疆，内蒙等地区；此外，在广大的黄河中下游地区，还有部分好花茶者，但是队伍日趋减少，地盘逐渐被绿、青、黑三党所侵蚀。

    之所以将这三部分茶客分“党”划“派”，是因为这些茶客的口味，一旦形成，就相当稳定，随之也引起观念上的固执 ......