1995年，侯军结束在东京的学习，前往日本横滨学习日本漫画。学习期间，他仍旧坚持在饭店打工挣钱，此时的侯军无论是工作还是学习都驾轻就熟了。他在横滨的一家饭店从最小的零工做起，一直做到饭店经理。

    1996年夏，侯军“海归”故土。回国之后，侯军成了家里的厨师。他变着法子把各大菜系做给家人品尝，日式料理韩国厨艺也做得相当精湛。但每次，侯耀华都是拉长了脸。但慢慢地，他回家的时候，却明显增多。虽然不加评论，但每次都会坐在桌上，将饭吃完了才走。侯军做饭成了家里的“焦点”，感到很快乐。他不时向家人展示他练出的一身绝活：他能闭着眼睛切出很细的肉丝，他还能双手背到身后削苹果，而且削出的苹果皮不会中途折断。包饺子时，左手同时托10张饺子皮，包起饺子来动作飞快，令人目不暇接。侯军不仅把全家人都培养成了美食家，还把自己一些时尚的生活观念灌输给家人。慢慢地，父子间的关系融洽了一点。

    1997年，侯军获得国家特级厨师称号，但他并没有马上进入饭店工作。更多的时间，他仍是呆在家里，给家人做饭。温华对侯耀华说，其实像他和弟弟侯耀文虽然为侯家争光，可是都淡漠了亲情，反而侯军这样，和自己母子情深，做一个顾家宅男挺好啊!侯耀华却气得和温华大吵，说侯军这是“自毁前程”!侯耀华仍不愿放弃对儿子的期望，觉得侯家子孙还是从事艺术的好。为不使儿子反感，同时又能满足自己的期望 ......