小安 暖心

    吃了一顿自己做的午餐后，女主播韩敏突感身体不适，送医后因中毒太深离世。罪魁祸首看似由她亲手放入腌菜里的甘蔗造成。

    这是一场意外，还是另有疑凶？

    主播阿姨中毒身亡：原是“忘年交”做手腳

    2022年4月16日下午1点多钟，张平安正在公司加班，忽然接到母亲韩敏的电话，母亲说她身体很难受。张平安连忙从公司赶回母亲所住的家中，只见母亲双手抱头，在沙发上抽搐，嘴角渗白沫。张平安慌忙抱住母亲，喊道：“妈，你怎么啦？哪里不舒服？”

    “中午，吃的雪里蕻炒肉，还有雪里蕻鸡蛋汤……吃完就不舒服了。”韩敏断断续续地说着，很快就失去了知觉。张平安连忙打120，把母亲送往医院抢救。很可惜，由于错过了最佳救治时间，韩敏当晚死亡，医生认为死因可能是食物中毒。

    母亲的离世让张平安悲痛欲绝，但他觉得母亲平时除了有胃病，身体并没什么大碍，而且母亲是个很细心很重视养生的人，如今因为食物中毒突然死亡，他觉得太蹊跷了，急忙报警。

    警方在现场查看时，发现雪里蕻腌菜盆里有霉变发红的甘蔗，而化验后，腌汁含有高浓度的3-硝基丙酸，中毒的来源正是这几根霉变的甘蔗。

    众所周知，甘蔗在潮湿的环境里很快会变质，进而产生大量的3-硝基丙酸。吃了变质的甘蔗，轻者会导致腹泻、呕吐、恶心，重者头痛、眼花、抽搐、呼吸困难。一旦食入1克就会导致中毒，甚至引起呼吸衰竭死亡。而案发当时，韩敏午餐食用了大量被毒化的雪里蕻炒肉和雪里蕻鸡蛋汤，一瓶500g的雪里蕻腌菜，都已经被她食用过半，很显然，其中3-硝基丙酸的含量远大于1克。

    张平安告诉办案警察，母亲平时在网上直播卖腌菜，但他坚持说母亲不可能自制“毒药”。种种迹象表明，这不是简单的误食，警方随即展开侦查。

    死者韩敏53岁，生前系泸州一家花卉公司检验员，丈夫多年前病故，和26岁的儿子张平安相依为命。张平安毕业于一所985大学，在一家母婴保健公司做业务部主管。据花卉公司同事回忆，韩敏生前人际关系单纯，每天除了上班，还有一个最大的爱好就是做视频主播，教大家做各种腌制食品，同时带货卖腌菜。

    张平安的一个同事买过韩敏做的腌菜，他告诉办案警察：“韩姨做的腌菜有口皆碑，真的好吃又卫生，我经常买，不过女同事李凤娟买得最多。我们公司还有不少人都是韩姨的铁杆粉丝。她去世前的最后一次直播中 ......