7 吃早餐有助于缓解情绪抑郁

    加州大学戴维斯分校和哈佛大学医学院的一项联合研究表明，饮食中营养成分的变换能够对抑郁症的症状有所改善。哈佛医学院研究员J.Michael Murphy表示，如果孩子们能规律地吃早餐，那么他们会不那么多动、焦虑或者抑郁。而规律地吃早餐能够平衡激素分泌，如果能在早餐时吃两只香蕉，来为大脑注入更多的5-羟色胺，会对情绪很有帮助。

    早餐桌上的爱意

    爱丽丝曾经是一名平面设计师，但内心一直有个开间简单而美好的面包店的梦想，于是在两年前，她便做出了一个颇为冒险的决定一辞掉工作去为梦想而努力。从那时起，她便开始了一段充实而有趣的“修行之旅”，边学习烘焙，边帮助朋友经营一些小店去积累开店的经验。因此获得的大把独自在家的“主妇时光”，便被她用来料理生活——既然是出于对简单美好生活的热爱让她走上了这条道路，那么怎样把自己的生活经营得更为美好，便是最为自然而然的基础功课了。

    爱丽丝现在几乎每天都在与厨房打交道，而如何料理好每天的早餐便是一个重要的课题了。重视早餐，一方面因为早餐是一日三餐中对于营养需求最高的，人体所需要的维生素、碳水化合物、蛋白质都是在早展补充最为合适；另一方面，由于老公白天都要去上班，晚上也经常加班回来很晚，早餐可能是唯一确保爱丽丝能和老公每天一起坐在餐桌前的机会 ......