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那些令“吃货”,惊叹的趣事
http://www.100md.com 2013年12月1日 《健康女性》 201312
     你知道意大利而当初是应对饥荒的无奈之举吗?

    意大利面以其嚼劲的口感为人们所喜爱,可这一美食却是当时罗马帝国应对饥荒的无奈之举,把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的方法,即方便食用又易于保存。而它的美味,让所有人都对它趋之若鹜。如今全球意大利面条年产量已达1000万吨,在意大利当地,每人每年要吃掉至少28公斤面条。可见它如今在世界料理界的地位。

    你知道香脆可口的炸薯片居然是为了发泄不满而牛的吗?

    据说是一个叫乔治·克罗姆的美国纽约洲本地大厨发明的,一天,有位客人几次把他的马铃薯厚片送回厨房,要求把马铃薯切得再薄一些,炸得时间再长一点。乔治脾气很坏,决定给这个讨厌的食客一点颜色看看。于是他把马铃薯切得非常薄,连叉子都无法提起,都炸得卷曲了、脆了,再撒上点盐端给了食客,结果令人吃惊,那个客人居然非常满意,又多叫了一份。从此,人们开始有机会享受到吃炸薯片的乐趣。
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    你知道葡萄干的诞生原来是缘起一场自然灾害吗?

    葡萄干是非常有益的食材,制作起来不需要防腐剂,只要在阴凉处葡萄干就可以保持鲜美,而这一美食源自于美国中东地区在1873年一场大热浪,果农们还来不及摘下他们的所有的葡萄,酷暑已经把葡萄烤得变了形了。一个果农尝试着把收来的干葡萄运给美国旧金山的食品商,没想到这皱巴巴的葡萄干开始在美国风靡起来,这一偶然发现早已成为了加州的主要产业之一,销往全球各地。

    那你知道可口可乐原来有127年的历史吗?

    如果说意大利面是从无奈之举中的发现、炸薯片是恶作剧的结晶、葡萄干是自然灾害的因祸得福,那可口可乐的诞生,就是造福人类的奇遇了。前美国乔治亚州的亚特兰大市,有个名叫约翰·彭伯顿(Dr.John S.Pemberton)的药剂师,精选不同配料,发明出一款美味的饮料,没想到,清凉、舒畅的“可口可乐”就奇迹般的出现了!从此可口可乐一步步攀上了顶峰,它是全世界最大的饮料公司、拥有最大的销售网络,这些有趣的数字就可见一斑:每天售出超过17亿杯的饮料,全世界每一秒钟就有10450人在喝可口可乐,全世界200多个国家和地区都能买到可口可乐,比联合国成员的数量还多。
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    他无疑将被载入历史,留下浓墨重彩的一笔:1985年,第一瓶软饮料被带上登上太空,它就是可口可乐;大家熟识的红衣白胡须的圣诞老人形象,其实源自可口可乐在1931年的广告插画,从此这一形象被所有人所记取,世代流传;在世界上广为传播的词汇中,可口可乐的认知度仅次于“Okay”,成为全球最通用的交流符号。

    一瓶小小的可乐却有着出讲不完的有趣故事。在中国有个插曲特别有意思,1927年,上海街头悄然增加了一种饮料——“蝌蝌啃蜡”。乍看之下,好像是指一种昆虫类的动物在“啃蜡”,其实它就是“可口可乐”的前译名,后来公司在英国报纸上刊登中国译名的征集启事,留学教授蒋彝以“可口可乐”一举夺魁,如今这个名字都被誉为广告界最好的翻译和品牌精神诠释。可口又可乐,这是所有人想起可乐的瞬间感受,一口冰爽的可口可乐,感觉满嘴冰凉畅快、刺激的小气泡奔腾在口腔里,那种气泡涌动,舌尖的刺激绝对让你瞬间全身畅爽,和家人、朋友一起干杯吧,快乐分享就是这样简单。, http://www.100md.com