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陈意涵:我不看爱情小说(3)
http://www.100md.com 2014年10月1日 健康女性 2014年第10期
     陈意涵是十足的运动迷,曾经有过痴迷长跑的经历。“我跑步大概有两年时间吧,起初是觉得无聊,又不想出去约人,于是开始跑。最初是两公里四公里开始跑,后来越跑越远。他们说我像阿甘,因为我可以一出门三四个小时都不回来。后来在台湾跑腻了,就出国跑,纽约、巴黎、东京都差不多跑过。你知道吗,旅行中跑步是很好的,因为很多巷子里奇怪的店,很特别的地方,你只有跑步才能慢慢去发现。”可是和一下子痴迷上跑步一样,陈意涵也是忽然决定停下来。“我那时一个月可以跑300多公里,腿部肌肉都很明显,而且我发现大家都在跑步,就有一点担心。因为我跑步前受到过专业的指导,我明白怎样才能跑得对,是用膝盖、脚踝还是屁股在跑。跑步时我都用心跳带和其他小仪器,我会观察自己的身体,而不是大家想的那样潇洒,一双好的跑鞋就能解决所有问题。”陈意涵爱新鲜,一直喜欢尝试其他运动,后来她迷过强度很大的间歇运动,有时也做高速的短跑。“游泳是一直就有的习惯,心情不好就去,水里很安静。瑜伽、攀岩、羽毛球,样样都爱。”

    采访过几位新一代台湾偶像剧小天后,发现她们和上一代女星已经大相径庭,几乎在瓷娃娃的外表下都有一颗勇敢的心,读书品味男性化,能享受独处,有一些你想不到的性格侧面,有些甚至可以用冷硬来形容。娱记曾经问桂纶镁:“近年来你形象多变,有别于你经营多年的小清新……”话没说完,小镁接过来说:“我从没小清新,这些都是你们给我的称呼。”是的,陈意涵亦如是,虽然在拍摄时她也开玩笑说自己是30岁的少女,但在她小小的身体里的那颗心,理性、坦率。偶尔脆弱,但总体坚实。
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    请分享一些饮食上的心得。

    我一直在喝姜茶,因为喜欢天然的东西,从不买成品,而是宁愿自己把姜磨好后泡茶喝。

    你的姜茶是怎么煮的?

    早上我会煮姜汁红茶,加黑糖,可以让身体尤其是肠胃有活力。常年喝姜茶让我不怎么怕冷了。

    你还有哪些健康秘籍?

    我建议大家多注意吃饭的顺序,因为蔬菜、米饭、肉类的消化时间不一样,所以进食还是依据顺序比较好。当然,还要看自己的体质。我还非常推崇饭水分离法。

    什么是饭水分离?

    我之前胃寒,很容易胃胀气,后来我看书研究,有人提出饭前可以喝一点汤,但是吃饭时和饭后一段时间不要喝水。我实践后觉得对肠胃很有帮助。
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    今天看到你自备了便当,都有什么?

    因为我平时起得很早,已经习惯了自己做便当,今天带了沙拉和水果。我喜欢煮饭,也喜欢照顾自己,我们的工作是不能生病的,所以照顾好自己的饮食很必要。

    你的食谱上有哪些食物?

    我最近很爱吃藜麦,一直喜欢的食物有鱼和鸡肉,我喜欢研究超级食物,就是有营养叉自然的。对,牛油果也是我的最爱,叉好吃又有营养。

    你怎么吃牛油果?

    为了方便和保持原味,我喜欢用它打果汁,加一点牛奶。如果为了口味,我会加布丁,超好吃。

    你觉得怎样才是吃得健康?

    这个真要看自己的身体,不能追风潮。有阵子我看欧美的养生书,跟着只喝果汁或只吃蔬菜沙拉,后来觉得胃都要吃坏了。我建议大家还是多看书,多观察自己的身体,然后就会知道自己怎样去吃才健康。

    你会看哪些健康书籍?

    我喜欢看《黄帝内经》,真是非常厉害的一本书,越看越会觉得中医真是太厉害了。西医还需要各种手段才能知道身体的状况,中医只要搭搭脉就解决了!

    你是某种控吗?比如很多女生喜欢买鞋子、包……

    如果聊到购买强迫症,我多数都是买数码产品,我不怎么买包和鞋。哦我喜欢买白色T恤,到哪里看到剪裁好的、舒服的就会买回家。因为我觉得舒服很重要,贴身T恤起毛球就不想穿了,就算是“T恤控”吧。, http://www.100md.com(小风)
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