你的私人教练大赞昆诺阿藜，视谷物为圣品。如今饮食与健身形影不离，美国广播公司真人秀《节食达人》——专业健身人士激烈竞争，比较谁的饮食运动计划的减肥效果最佳——甚至将其作为节目的最大看点。

    专家列举种种原因，证明两者如同冰与火的碰撞。力量与体能训练专家罗博·苏拉威尔表示，健身强调的是整体方法。“教练必须从全局考虑——将两者视为整体，不能割裂对待。”

    一方面，健身俱乐部会员人数创历史新高——最近一项调查发现，55.5%的人每周运动三次(跟踪调查七年来的最大数值)；另一方面，大量时间不足的会员依赖教练与课程指导的营养建议。(一站式购物，何乐而不为!)此外，社交媒体也为专业运动人士提供了开放的平台，自由发表餐桌上的看法，让人想无视都难。红茶菌茶=肠道健康=小“腰”精？是的。

    唯一的问题？其中大多数人与营养专家之间并不能画上等号。

    在凯斯西储大学医学院营养学副教授林恩·卡德拉·坎姆博士看来：“网络、朋友圈、健身房里各种信息——错误的信息——铺天盖地。为了促进健康，大众真正需要的是食物与营养的专业意见。”WH甚至进行了一项社会实验，结果显示，出自专业运动人士之口的所谓建议更具迷惑性。我们如何才能拨开迷雾，在挥汗如雨的同时，吃得明明白白？

    让专业回归专业

    就在五年前，大多数顶级教练还相信术业有专攻。莫尔成果有限公司老板克里斯托夫·莫尔博士表示，如果学员有饮食方面的疑问，教练会把答疑解惑的话筒交到注册营养师手中。《减肥餐点全记录》作者之一、注册营养师温蒂·布泽林博士称，鉴于大多数私人教练“没有受过足够的营养教育 ......