似苦若甜
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过甜的甜品已经过时了。现在最受欢迎的是低糖的、富含对健康有益的植物化学成分的、甚至能促进消化能力的苦味甜品。
白萝卜多纳圈
苦香味:白萝卜、核桃、茶
食谱
1杯 普通面粉
1/4杯 黑麦粉
1汤匙 南瓜派香料
1又1/2茶匙 小苏打
3/4茶匙 发酵粉
1/2杯 白砂糖
1/2杯 葡萄籽油
2个 大鸡蛋的蛋白
1个 大鸡蛋
1茶匙 纯香草精
1茶匙 粗盐
1个 白萝卜,去皮、用粗孔
刨丝器擦碎(大约250克)
1/3杯 烤核桃仁,切碎,等分成2份
4茶匙 白茶
3/4杯 糖粉
1/将烤箱加热至180摄氏度。在12洞圈饼盘上喷防粘锅喷雾。
2/在一个大碗中,混合面粉、黑麦粉、南瓜派香料、小苏打和发酵粉。在一个中号碗中,混合糖、橄榄油、蛋白、蛋液、香草精和盐。将液体混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀。将白萝卜和一半核桃仁倒入搅拌 ......
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