退休之后卖肉片
工作了30多年，连我自己也没想到退休以后，竟然成了“商人”，卖起了肉片，感到很有意思。
自去年12月份办理了退休手续后，心里总是感到空荡荡的，每天除了看看书报杂志外，也没有更多的事情去做。但我感觉自己精力、体力还好，应该再做点什么。但究竟能干什么呢？从事了一辈子文字工作，我想给自己来一次挑战，最终决定“经商”。
说干就干，和老伴商量后，结合北方气候寒冷时间长、人们普遍爱涮火锅的特点，决定专卖牛羊肉片。我在离家较近的农贸市场的十字路口旁租下了一间小店铺，办理了营业执照，购置了刨片机、冰箱、电子秤等必备用品，又购进涮火锅用的各种底料、蘸料和高质量的各种牛羊肉卷，小小的牛羊肉片专卖店在一片鞭炮声和敲锣声中开张营业了……
俗话说：“隔行如隔山”。过去从没做过买卖，对于经商之道以及刨肉片的技术一窍不通，使得刚开始时交了不少“学费”：比如肉卷融化过时了，刨出来的肉卷成了“片汤”；肉卷化得不够火候，刨出来的肉卷都成了碎屑等等。这样的“产品”怎能去卖？我只能自己带回家去“品尝”。
功夫不负有心人，经过一段时间的琢磨和摸索，我很快地掌握了化肉卷的规律和刨肉片的技术，现在刨出来的肉片又圆又大，软硬适中，花纹隽秀，色泽鲜艳，真好像一件件艺术珍品，让人们一看就自然地增添了一种食欲感。在经营上，我本着诚实对待顾客、不进假货次品、不斤斤计较、童叟给足斤两的原则，还真的卖“开”了，回头客也越来越多，竟收到了意想不到的经济效果。
其实我卖肉片并不是为了能赚多少钱，而是图的一种心境。更主要的是通过卖肉片，仅仅三个多月，我的体质就有了明显的增强，现在我干活、上下楼梯不觉得累，食欲增强了，睡眠也比过去好多了。
如今，我的小店已成了同学、朋友、同事们的聚集地，我边经营边和他们闲聊，喝着茶水、嗑着瓜子，心情非常地轻松快乐，真是悠哉、悠哉……
抚顺读者 徐成文, 百拇医药
自去年12月份办理了退休手续后，心里总是感到空荡荡的，每天除了看看书报杂志外，也没有更多的事情去做。但我感觉自己精力、体力还好，应该再做点什么。但究竟能干什么呢？从事了一辈子文字工作，我想给自己来一次挑战，最终决定“经商”。
说干就干，和老伴商量后，结合北方气候寒冷时间长、人们普遍爱涮火锅的特点，决定专卖牛羊肉片。我在离家较近的农贸市场的十字路口旁租下了一间小店铺，办理了营业执照，购置了刨片机、冰箱、电子秤等必备用品，又购进涮火锅用的各种底料、蘸料和高质量的各种牛羊肉卷，小小的牛羊肉片专卖店在一片鞭炮声和敲锣声中开张营业了……
俗话说：“隔行如隔山”。过去从没做过买卖，对于经商之道以及刨肉片的技术一窍不通，使得刚开始时交了不少“学费”：比如肉卷融化过时了，刨出来的肉卷成了“片汤”；肉卷化得不够火候，刨出来的肉卷都成了碎屑等等。这样的“产品”怎能去卖？我只能自己带回家去“品尝”。
功夫不负有心人，经过一段时间的琢磨和摸索，我很快地掌握了化肉卷的规律和刨肉片的技术，现在刨出来的肉片又圆又大，软硬适中，花纹隽秀，色泽鲜艳，真好像一件件艺术珍品，让人们一看就自然地增添了一种食欲感。在经营上，我本着诚实对待顾客、不进假货次品、不斤斤计较、童叟给足斤两的原则，还真的卖“开”了，回头客也越来越多，竟收到了意想不到的经济效果。
其实我卖肉片并不是为了能赚多少钱，而是图的一种心境。更主要的是通过卖肉片，仅仅三个多月，我的体质就有了明显的增强，现在我干活、上下楼梯不觉得累，食欲增强了，睡眠也比过去好多了。
如今，我的小店已成了同学、朋友、同事们的聚集地，我边经营边和他们闲聊，喝着茶水、嗑着瓜子，心情非常地轻松快乐，真是悠哉、悠哉……
抚顺读者 徐成文, 百拇医药