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塑化剂不能仅挡于门外
http://www.100md.com 2011年6月14日 现代保健报 2011.06.14
     面对污染产品达948项、毒性超三聚氰胺20倍的台湾塑化剂,国家质检总局的办法是挡在门外,6月1日起暂停进口台湾问题产品。然而在社会公众的食品安全神经紧绷的当下,挡在门外的办法还远不能消除公众的担忧。

    如此之“挡”,可算是滴水不漏。但在保障食品安全方面,却缺失了快速有效的“查”。唯有同时外“挡”内“查”,方才算得上周全,给公众一个彻底交代,彻底放心。

    此次台湾塑化剂事件,大陆公众或不担心受其害,却疑心大陆食品也会有这种可怕的东西。正是在这个意义上,在问题出现之后,公众马上就会由此及彼地联想到,这种在事实上广泛添加于饮料中的东西,大陆的饮料中有没有?

    显然,疑问都需要有关部门来回答,去实际检测才能让公众确信,有还是没有,安全还是不安全。这不仅是在食品安全问题上的负责任态度,也是国家食品监管部门应尽的义务。在另一个层面上,当公众有了这种强烈的疑问、想知情的欲望,国家有关部门就应当在第一时间满足公众的知情权。

    遗憾的是,这方面的权威信息在第一时间阙如。国家质检总局在5月27日公布这一事件,也只是“立即开展对问题‘起云剂’和台湾进口食品添加剂中DEHP成分的检测”,检测范围如此有限令人疑惑,其检测结果也只能在等待中。在某种意义上,没有在第一时间的全面检测、权威发布,也就失去了一次重建公众食品安全信任的最佳机会。 乔子鲲, 百拇医药