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我的月饼情结
http://www.100md.com 2011年9月9日 现代保健报 2011.09.09
    

    又到了八月十五月儿圆的日子,想起中秋月圆的晚上一家人团聚在一起赏月聊天吃月饼的情景,这心里就有了一种暖融融的滋味。对于每个中国人来说,都会有一种挥之不去的月饼情结,这种月饼情结伴随着每一个人从童年走到老年直到生命终结。

    四十年前,当我还是个十来岁的孩子时,最大的期盼就是等着下班回家的母亲给我和妹妹每人带回一只月饼。那时的月饼种类远没有现在的丰富,一律都是单调的糖面馅,还是计划供应的,得用粮票买。但就是这样的月饼,吃起来却特别的香甜。

    有一年中秋节的晚上,母亲很晚才回家,我们虽然等的心急,可见到母亲回来了,还是忍不住高兴得跳了起来,以为马上就有月饼吃了。母亲却一脸愧色的告诉我们,她去买月饼时迟了一点,食品店里的月饼早卖光了。幼小的妹妹一听这话忍不住就哭了起来,母亲又说她知道我和妹妹太想吃月饼了,最后同人家售货员央求了半天,总算买回了一点月饼的饼屑回来,说着母亲掏出一个纸包来,那里面包着约半斤多的饼屑,打开纸包,房间里立刻充满了月饼的香味,妹妹又破涕为笑了。那一晚,我和妹妹在自家的小院里边看着圆圆的明月,边一小口一小口吃完了饼屑,那香甜的饼屑似乎至今还在嘴边留有余味,真是一种终身难忘的味道。

    四十年过去了,虽然现在月饼的花样早已层出不穷,但在我看来,无论是十八万元一盒的天价月饼还是几元钱一只的普通月饼,实际上它们并没有本质的区别,它们都代表着团圆。所谓的月饼,只要有了东坡先生“小饼如嚼月,中有酥和饴”的意境也就行了。

    如今,每到中秋节前,我都会早早的买好几盒月饼孝敬年迈的父母,也让我的孩子敞开肚皮吃个够。年年如此,岁岁不变,这就是中国人的中秋情结,也是我的月饼情结。

    旗王, 百拇医药