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薏米红豆粥春季减肥佳品
http://www.100md.com 2012年4月27日 现代保健报 2012.04.27
    

    “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”……在文人骚客的笔下红豆是爱情豆,但是你知道吗?红豆还是绝好的减肥产品哦!为大家介绍一个非常健康的减肥方法---红豆减肥法。

    红豆富含维他命B1 、B2,蛋白质及多种矿物质,有补血,利尿,消肿,促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。红豆中的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线。

    薏米红豆粥

    食材:红豆40克、生薏米20克、冰糖

    制法:将薏米和红豆洗净浸泡约半日,沥干备用。薏米加水用猛火煮开,改慢火煮至半软,后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

    功效:薏米红豆粥的做法很简单,是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。 波祺, http://www.100md.com