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牛奶与健康
编号:17941
钙片勿与牛奶同时食用
http://www.100md.com
2012年5月15日
现代保健报
2012.05.15
老年人分泌的胃酸较少,因此会在一定程度上影响钙的吸收。建议老年人服用钙片时最好随饭服用,或在饭后30分钟内服用。钙片与米、面等含淀粉、乳糖、葡萄糖的食物共同服用,更有利于钙的吸收。
另外,牛奶含钙丰富且易吸收,喝牛奶时,人体对钙的吸收可能会达到饱和。当钙摄入达到一定程度时,若再增加钙的摄入,人体对钙的吸收就可能下降,从而导致钙的浪费,所以最好不要钙片同牛奶一起食用。 屈象
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http://www.100md.com/html/paper/CN61-0025/p20515/7941.htm