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老年人骨折 如何补营养
http://www.100md.com 2013年7月5日 现代保健报 2013.07.05
     读者王先生:我父亲最近做了骨折手术,我想给他做些好吃的,补充营养,请问骨折后吃什么好?

    康大夫:老人家发生骨折之后,一定要注意好好卧床休息,不要从事幅度大的动作和运动。同时,健康科学的饮食方法,能帮助老年朋友尽快恢复身体,治疗骨折。

    首先,老人家在发生骨折后的第十天内,也是疼痛感最强烈的时期,老人家多少会因疼痛感而产生精神紧张。专家建议:作为他们的家人,一定要好好安抚他们的情绪,陪他们聊天,疏解他们的压抑。这个期间,可以准备一些容易消化的食物给他们吃,像粥汤、营养果汁、豆腐花、面条等。因为这些食物非常容易消化,老人家食用后不会对肠胃造成负担,而且还没有便秘的困扰,有助于骨折的恢复,也有助于心情的放松。

    其次,发生骨折后的中期阶段,老人家的身体会急需要蛋白质等营养的补充了,家人可每天换着花样不重复的做一些新鲜鱼汤、鸡蛋羹、嫩豆腐、炖猪脚等美食。这些食物含有丰富的蛋白质,营养丰富,有助于帮助骨骼恢复。

    再次,之后的饮食营养里,要注意钙的含量,适当的补点钙,可以加强骨骼,不轻易发生再次骨折的情况。每天让老人家喝一杯新鲜牛奶,补充一点维生素D,帮助身体吸收钙质。注意护理措施,不要轻易从事幅度大的运动。保证饮食营养,做好防范措施,全面保证老人家的健康,给他们一个健康、幸福的晚年。, 百拇医药