夏天补营养 首选牛奶
应季佳补
夏天补营养 首选牛奶
夏天出汗多，要多补充水分和优质蛋白，喝牛奶就是一个不错的选择。
巴氏消毒牛奶营养价值最高
用巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，是在相对低温的环境下进行的，保质期为2～5天，经过冷藏保存的巴氏消毒牛奶营养价值最高，可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，牛奶B族维生素的损失仅为10%左右，这是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
酸奶更易消化和吸收
在等量情况下，酸奶和牛奶的营养价值是等质的。对于不喜欢喝牛奶的人来说，酸奶是更容易接受的奶制品。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶比牛奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也随之提高。特别是对乳糖不耐受者，喝酸奶基本不会发生腹胀、气多或腹泻的现象。
酸奶“两菌”要必备
保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是酸奶中必备的两种菌。
传统的酸奶本来就是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌发酵而成的。目前许多酸奶产品中所添加的益生菌都被冠以看似非常专业的名称，其实本质都是这几种常用菌，根本无须额外添加。
酸奶选稀不选稠
太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故，“浓稠”并不意味着其营养价值升高。
购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比，黏稠度解决的只是口感和心理问题。 于康, 百拇医药
夏天补营养 首选牛奶
夏天出汗多，要多补充水分和优质蛋白，喝牛奶就是一个不错的选择。
巴氏消毒牛奶营养价值最高
用巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，是在相对低温的环境下进行的，保质期为2～5天，经过冷藏保存的巴氏消毒牛奶营养价值最高，可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，牛奶B族维生素的损失仅为10%左右，这是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
酸奶更易消化和吸收
在等量情况下，酸奶和牛奶的营养价值是等质的。对于不喜欢喝牛奶的人来说，酸奶是更容易接受的奶制品。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶比牛奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也随之提高。特别是对乳糖不耐受者，喝酸奶基本不会发生腹胀、气多或腹泻的现象。
酸奶“两菌”要必备
保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是酸奶中必备的两种菌。
传统的酸奶本来就是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌发酵而成的。目前许多酸奶产品中所添加的益生菌都被冠以看似非常专业的名称，其实本质都是这几种常用菌，根本无须额外添加。
酸奶选稀不选稠
太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故，“浓稠”并不意味着其营养价值升高。
购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比，黏稠度解决的只是口感和心理问题。 于康, 百拇医药