电磁辐射多 抗辐射食物不能少

http://www.100md.com 2014年2月14日 现代保健报 2014.02.14

     电磁辐射是一种重要的能源污染。我们日常用的手机、电脑、家用微波炉、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射产生的危害因人而异，如出现头痛、失眠、心率不齐、视力下降、皮肤病等。

    研究表明，电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。因此防范电磁辐射，除了避免和电磁波的“亲密接触”外，在饮食上也可采取相应措施来对抗电磁辐射对机体的危害。

    首先，应注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪。

    其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类。另外，除了大蒜、蘑菇，其他的水果和大多数蔬菜含硒都不多。

    其次，应注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素，存在于各种蔬菜和水果中，尤其是水果中含量甚丰，多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。维生素A和E都是脂溶性的。维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油炒来吃，这样有利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。 西季, 百拇医药

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/CN61-0025/p40214/1272.htm