糖友少吃葡萄干
葡萄的血糖生成指数为48，属于低生糖指数食物。每100克葡萄的血糖负荷为4.3，属于低血糖负荷食物。
糖尿病人如果吃200克葡萄的话，血糖负荷为8.6，也属于低血糖负荷食物。
而葡萄干的血糖生成指数为64，属于中生糖指数食物，每100克葡萄干的血糖负荷为53.4，是高血糖负荷食物，25克葡萄干的血糖负荷为13.3，属于中血糖负荷食物。因此，糖尿病患者可以适量吃新鲜的葡萄，葡萄干就需要限量吃了。
另外，葡萄中还含有花青素、多酚类化合物等植物化学物，具有抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等作用，推荐糖友食用。 田佩, http://www.100md.com