胃会越吃越大 越饿越小吗
生活中，经常听到有人说：“不能多吃，否则胃越撑越大。”不少减肥的人士也发现，如果坚持节食，胃口也跟着变小，认为是吃得越少，胃变得越小。胃真会随着饮食的变化而发生改变吗？
胃的大小是以胃容量来衡量的，健康成人的胃容量约为1.5～2.5升。通常情况下，正常人一餐的进食量体积约为1升左右(八分饱)，餐后不会让人有明显的饱胀不适感。假如继续进食1升左右的食物，胃也是能接纳的，只不过这时会有明显的饱感(十分饱)。然而，不同个体对接纳进食量的饱感是有明显差异的，有的人一餐进食量体积可能需要3升或更多还会觉得没吃饱，有的人可能吃不到1升就觉得已经很撑了。但这并不意味着食量多者的胃变大了，食量少者胃就变小了。
胃本身是有伸缩性的，当一次进食量超过其容量后，胃就会发生扩张。如果长期大量进食，胃的扩张可达正常容量的10倍以上，我们所见到的破吉尼斯纪录的“大胃王”就是这样产生的。同样，当有意识地控制饮食减少食量时，慢慢地，胃就习惯了少食量的饮食，如果突然恢复到之前的食量，反而明显感觉不适，这就是很多减肥的人经过一段时间节食后，发现胃口变小了。
其实，不管是“大胃王”还是节食者，他们的胃容量并没有发生改变，只是像一只气球一样，充气多少不同而已，等食物消化后，胃便会回到原来大小。 唐大寒, 百拇医药
胃的大小是以胃容量来衡量的，健康成人的胃容量约为1.5～2.5升。通常情况下，正常人一餐的进食量体积约为1升左右(八分饱)，餐后不会让人有明显的饱胀不适感。假如继续进食1升左右的食物，胃也是能接纳的，只不过这时会有明显的饱感(十分饱)。然而，不同个体对接纳进食量的饱感是有明显差异的，有的人一餐进食量体积可能需要3升或更多还会觉得没吃饱，有的人可能吃不到1升就觉得已经很撑了。但这并不意味着食量多者的胃变大了，食量少者胃就变小了。
胃本身是有伸缩性的，当一次进食量超过其容量后，胃就会发生扩张。如果长期大量进食，胃的扩张可达正常容量的10倍以上，我们所见到的破吉尼斯纪录的“大胃王”就是这样产生的。同样，当有意识地控制饮食减少食量时，慢慢地，胃就习惯了少食量的饮食，如果突然恢复到之前的食量，反而明显感觉不适，这就是很多减肥的人经过一段时间节食后，发现胃口变小了。
其实，不管是“大胃王”还是节食者，他们的胃容量并没有发生改变，只是像一只气球一样，充气多少不同而已，等食物消化后，胃便会回到原来大小。 唐大寒, 百拇医药