把中药煮浓反而有损药效
近段时间，市民张阿姨因为感冒而去医院配了10帖中药，但吃了一个星期之后，感冒不但没有好转，反而比之前更加严重了。她向医生咨询之后才知道，这问题不出在中药本身，而是出在中药的煎煮时间上。
张阿姨告诉记者，前段时间不小心感冒了，还出现了咳嗽的症状,去医院配了10帖中药。张阿姨说，她以为把药煎煮得越久，就能够把中药煎得更透，所以每次煎药她都要煎很长时间。可是没想到，吃了这些药之后，她的感冒并没有好转的迹象。
医生告诉记者，像张阿姨这样存在认识误区的市民也挺多的，其实煎煮中药并不是越浓越好。煎煮中药就是中药中的有效成分不断向溶液释放、溶解的过程，当达到一定程度以后，这种有效成分就不会再继续释放了。这时候如果继续煎煮，反而会让中药中的一些有效物质得到分解或挥发，从而降低药效。同时，药液过度浓缩了之后，也会对口感造成影响。
医生建议，煎煮中药一般煮沸后用小火保持微沸状态煮30分钟即可，像张阿姨配的这些治疗感冒的中药，煮沸后用文火再煮5到10分钟就可以了。由于每帖中药的成分不同，所以患者在配中药的时候一定要向医生询问清楚煎煮的时间。, 百拇医药