央视美食纪录片引热议
“舌尖上的中国”很美肠胃里的“周期表”很闹心
一部在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》火了，各路“吃货”饱受折磨，一边口水哗哗地响，恨不得去舔电视屏幕，一边眼泪汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人，可“嘴边上的中国”是不是这个味儿？“大肠里的中国”干不干净？
网友垂涎荧屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反观这几年的食品问题，啥时候我们的舌尖有了一股地沟油的味道？啥时候我们的舌尖不得不挨个去尝“元素周期表”？比起先辈们对食物的敬意，比起先辈们“民以食为天”的信念，一小撮昧着良心的商家你有何颜面？极个别拿钱不办事的监管部门你又情何以堪？
其实，百姓们对舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，皮鞋只是用来穿的，多几个“油条哥”，少一些“熬皮匠”，让“舌尖上的中国”原汁原味，让“大肠里的中国”干干净净。重新拾起对食物的敬畏吧，不要等到“纪录片”真的变成了历史记录，有眼福没口福的时候，空留一腔羡慕嫉妒恨。 (新华网)
卫生部初步确定“地沟油”检测法
去年12月，卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，共收到762份有关建议。
卫生部组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验
方法论证专家组，经过半年时间，通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证，初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。(新京报)
一部《舌尖上的中国》引发众多“吃货”大讨论，武汉高校学子纷纷推出“舌尖上的母校”。
武大桂园的鲜肉包、华师学子餐厅的豆皮、理工大余家头校区食堂的面窝……最厉害要属“舌尖上的华科”(如图)，食堂数量之多、菜品种类之全、色香味之集大成，据说现在“还没有吃遍所有菜品的人”出现，“舌尖上的华科”一出，直接秒杀“舌尖上的清华”，看来这阵子全国学子都在晒母校食堂。, 百拇医药
一部在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》火了，各路“吃货”饱受折磨，一边口水哗哗地响，恨不得去舔电视屏幕，一边眼泪汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人，可“嘴边上的中国”是不是这个味儿？“大肠里的中国”干不干净？
网友垂涎荧屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反观这几年的食品问题，啥时候我们的舌尖有了一股地沟油的味道？啥时候我们的舌尖不得不挨个去尝“元素周期表”？比起先辈们对食物的敬意，比起先辈们“民以食为天”的信念，一小撮昧着良心的商家你有何颜面？极个别拿钱不办事的监管部门你又情何以堪？
其实，百姓们对舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，皮鞋只是用来穿的，多几个“油条哥”，少一些“熬皮匠”，让“舌尖上的中国”原汁原味，让“大肠里的中国”干干净净。重新拾起对食物的敬畏吧，不要等到“纪录片”真的变成了历史记录，有眼福没口福的时候，空留一腔羡慕嫉妒恨。 (新华网)
卫生部初步确定“地沟油”检测法
去年12月，卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，共收到762份有关建议。
卫生部组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验
方法论证专家组，经过半年时间，通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证，初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。(新京报)
一部《舌尖上的中国》引发众多“吃货”大讨论，武汉高校学子纷纷推出“舌尖上的母校”。
武大桂园的鲜肉包、华师学子餐厅的豆皮、理工大余家头校区食堂的面窝……最厉害要属“舌尖上的华科”(如图)，食堂数量之多、菜品种类之全、色香味之集大成，据说现在“还没有吃遍所有菜品的人”出现，“舌尖上的华科”一出，直接秒杀“舌尖上的清华”，看来这阵子全国学子都在晒母校食堂。, 百拇医药