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市售凉茶非人人适合 自制解暑茶更健康
http://www.100md.com 2013年7月8日 武汉科技报 2013.07.08
    

    夏季高温湿热天气来临,市面上的凉茶很畅销。其实,凉茶是中药水剂,不是什么人都能喝的,根据个人的体质自制凉茶更健康。

    西瓜皮凉茶将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。

    薄荷凉茶薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

    陈皮茶将陈皮10克洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

    鲜藕凉茶鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过多食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。, 百拇医药