蛋白质过敏 女子吃肉惨遭“封喉”
本报讯(记者肖凯刘姗姗)49岁的郭女士老是被人说没口福。从四年前开始，她只要一吃豆腐、牛奶、肉类等蛋白质食物，喉咙顿时就噎得慌，口唇周围红肿起水泡。去医院查过敏原，没想到她对常见的鱼虾肉类、鸡蛋、豆腐等所有含蛋白质的食物都过敏。从此之后，郭女士碰不得肉就改吃素，每天只喝白粥、吃青菜。
前天晚饭时，郭女士的老公专门做了她爱吃的腐竹炒肉，很长时间没沾荤腥的她实在忍不住了，夹了两块肉吃。没过多久，她就开始觉得喉咙肿痛，到了凌晨3点，她的半边舌头都肿了，痛得连口水都难以下咽，更不能张口说话，同时还伴有胸闷、呼吸困难的症状，家人赶紧将她送到武汉市中心医院抢救。
重症医学科主任喻莉介绍，过敏性体质除了先天遗传因素外，也有过敏者是后天形成的，环境、劳累、感染、抵抗力下降等都会导致人体内的免疫系统发生紊乱失衡，从而引起过敏反应。
专家提醒，过敏体质者在环境和饮食上要特别注意，平时最好远离过敏原，如果对某种食物易过敏一定要忌口。保证充足的睡眠，适当加强体育锻炼，增强抵抗力。建议到正规的医院进行脱敏治疗，改善过敏的症状。, 百拇医药(肖凯 刘姗姗)
前天晚饭时，郭女士的老公专门做了她爱吃的腐竹炒肉，很长时间没沾荤腥的她实在忍不住了，夹了两块肉吃。没过多久，她就开始觉得喉咙肿痛，到了凌晨3点，她的半边舌头都肿了，痛得连口水都难以下咽，更不能张口说话，同时还伴有胸闷、呼吸困难的症状，家人赶紧将她送到武汉市中心医院抢救。
重症医学科主任喻莉介绍，过敏性体质除了先天遗传因素外，也有过敏者是后天形成的，环境、劳累、感染、抵抗力下降等都会导致人体内的免疫系统发生紊乱失衡，从而引起过敏反应。
专家提醒，过敏体质者在环境和饮食上要特别注意，平时最好远离过敏原，如果对某种食物易过敏一定要忌口。保证充足的睡眠，适当加强体育锻炼，增强抵抗力。建议到正规的医院进行脱敏治疗，改善过敏的症状。, 百拇医药(肖凯 刘姗姗)
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