零度可乐究竟安不安全
防腐剂超标![](http://kj.kexing100.com/resfile/2011-08-01/04/p49_b.jpg)
据报道,上海生产的零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂,其中“对羟基苯甲酸甲酯”在台湾被禁止掺入碳酸饮料,“苯甲酸”、“己二烯酸”2种防腐剂超标。究竟零度可乐是否安全?
1.对羟基苯甲酸甲酯:或引发肠胃炎;
对羟基苯甲酸甲酯在内地是可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。国家规定每公斤饮料中对羟基苯甲酸甲酯的最大允许使用量为1克,台湾查出的原液每公斤含对羟基苯甲酸甲酯2.062克。
专家称,大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。该防腐剂致死量为每公斤4克,即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。
2.苯甲酸、己二烯酸:或对皮肤和眼睛产生副作用
苯甲酸是运用最广泛的防腐剂,己二烯酸也是经国家批准的。苯甲酸在一般情况下接触无明显危害。苯甲酸蒸气会对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。我国食品添加剂标准规定苯甲酸在碳酸饮料最大使用量为0.2g/kg。
由于西方饮食文化的传入,越来越多的中国人喜欢喝碳酸饮料。可中国农业大学范志红副教授提醒,“长期喝可乐对健康的害处,要比长期摄入这几种防腐剂还大,尽量少喝碳酸饮料。”, http://www.100md.com
![](http://kj.kexing100.com/resfile/2011-08-01/04/p49_b.jpg)
据报道,上海生产的零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂,其中“对羟基苯甲酸甲酯”在台湾被禁止掺入碳酸饮料,“苯甲酸”、“己二烯酸”2种防腐剂超标。究竟零度可乐是否安全?
1.对羟基苯甲酸甲酯:或引发肠胃炎;
对羟基苯甲酸甲酯在内地是可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。国家规定每公斤饮料中对羟基苯甲酸甲酯的最大允许使用量为1克,台湾查出的原液每公斤含对羟基苯甲酸甲酯2.062克。
专家称,大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。该防腐剂致死量为每公斤4克,即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。
2.苯甲酸、己二烯酸:或对皮肤和眼睛产生副作用
苯甲酸是运用最广泛的防腐剂,己二烯酸也是经国家批准的。苯甲酸在一般情况下接触无明显危害。苯甲酸蒸气会对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。我国食品添加剂标准规定苯甲酸在碳酸饮料最大使用量为0.2g/kg。
由于西方饮食文化的传入,越来越多的中国人喜欢喝碳酸饮料。可中国农业大学范志红副教授提醒,“长期喝可乐对健康的害处,要比长期摄入这几种防腐剂还大,尽量少喝碳酸饮料。”, http://www.100md.com