作品由徐默创作，国医大师邓铁涛题款。

    伊尹是夏末商初时期的人物，在先秦典籍《尚书》《论语》《孟子》等书中对其事迹多有记述，民间也有不少他的故事流传。据说伊尹曾辅助商汤灭夏，又帮助商汤制定了各种典章制度，是中国古代贤能名臣的典范。同时，伊尹精通烹饪，教民调和五味，又被尊为“中华食祖”。伊尹还撰《汤液经法》一书，创汤液之法，促使中药由单方走向了复方时代。

    从厨子到宰相

    伊尹的一生充满了传奇色彩。他姓伊，名挚，尹是其官名。伊尹也是伊姓的始祖。据《吕氏春秋》记载，伊尹是一个孤儿。伊尹的母亲原本生活在伊水边，她怀有身孕后，梦见天神对她说：“当你家的石臼冒出水的时候，就是发洪水的征兆，你要不顾一切向东走，不要回头，更不要告诉别人。”不久，伊尹母亲家中的石臼果然涌出水来，她心地善良，不忍乡亲们被淹死 ......