早餐的重要性不容轻视
从2015年开始我国将每年5月的第三周定为“全民营养周”,其目的在于汇聚社会力量,传播正确的营养知识。2021年活动的宣传主题为“合理膳食,营养惠万家”。今天为大家科普一下,全天中最重要的一餐——早餐。
早餐的重要性
“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”我国传统“饮食格言”中的这句话通俗地阐释了一日三餐的饮食原则。
早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。
人体经过一夜的睡眠,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷。大脑和身体各器官能量缺乏,记忆机能处于迟钝状态,这时如果不吃早餐,容易造成胃肠和身体较大负荷 ......
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