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明月上瓜洲 ——诗词中的“瓜”及其药用价值

     江头又见新秋,几多愁?塞草连天,何处是神州。

    英雄恨,古今泪,水东流。唯有渔竿,明月上瓜洲。

    这首《月上瓜洲》是宋代词人张辑的作品,描写站在多景楼上北望瓜洲产生的感慨。炎炎夏日,正是吃瓜的时候,瓜不但可以饱腹消暑,也是入药的良材。

    涌吐痰食甜瓜蒂

    “七月食瓜,八月断壶,九月叔苴,采荼薪樗,食我农夫。”(《诗经·豳风·七月》)甜瓜原产于我国,因味道甘甜而得名,中文“瓜”字,原本就是甜瓜的形象。李时珍说:“瓜字篆文,像瓜在须蔓间之形。甜瓜之味甜于诸瓜,故独得甘、甜之称。”《诗经》中的瓜,大多指的是甜瓜。秦代有东陵侯,入汉后以种植甜瓜为生,他种植的甜瓜大如斗、甜似蜜,被称为东陵瓜。《神农本草经》将甜瓜蒂列为上品,载其:“主大水身面四肢浮肿,下水,杀蛊毒,咳逆上气,及食诸果,病在胸腹中,皆吐下之。”

    “蒂落甜瓜牛寸长,屋东吹处有风凉。却教身面消浮肿,更使皮肤祛湿黄。食向膈中能探吐,蓄将鼻内可闻香。硇砂石绿虽稍逊,亡血虚家孰敢当。”(清代赵瑾叔《瓜蒂》)甜瓜蒂为甜瓜的果柄,又名瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把,是常用的涌吐类中药。甜瓜蒂味苦,性寒,有毒,归脾、胃、胆经,具有涌吐痰食、除湿退黄的功效,用于中风、癫痫、喉痹、痰涎壅盛、呼吸不利、宿食不化、胸脘胀痛、湿热黄疸的治疗。《本草纲目》曰:“瓜蒂,乃阳明经除湿热之药,故能引去胸腔痰涎,头目湿气,皮肤水气,黄疸湿热诸证。”

    “甘瓜抱苦蒂,美枣生荆棘。利傍有倚刀,贪人还自贼。”(汉代《古诗源·古诗》)甜瓜蒂味苦涌泄,能催吐壅塞之痰、未化之食、误食之毒物。凡宿食停滞胃脘,胸脘痞硬,气逆上冲者 ......

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