痛风患者应该怎么吃 这五点帮你管住嘴
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1. 减少高嘌呤含量红肉的摄取痛风患者如何管住嘴,来看看痛风膳食指南减少红肉类摄入,如牛肉、羊肉、猪肉等。
我国的临床医生也发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。
这些人也通常有明显的肥胖状态。
按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好。
可尽量避免食用肝脏和肾脏等动物内脏,及浓肉汤和肉汁等。
2. 减少高嘌呤海鲜类食物的摄取长期吃大量高嘌呤海鲜,也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。
由于海鲜食物热量相对较低,部分患者身体可能并不明显肥胖,但尿酸水平较高。
应避免贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。
3. 减少膳食热量和脂肪摄入量脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。
对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。
4. 改变主食内容不吃精白+油脂的主食组合,适度增加杂粮薯类比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态。
鼓励摄入低 GI 的谷类食物。
5. 大幅度增加新鲜蔬菜水果的摄入量足量的新鲜蔬菜,每日应达到 500g 或更多。
蛋类,鸡蛋每日 1 个。, http://www.100md.com


