未经消毒的“鲜”奶喝不得
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2000年12月7日
据中央电视台报道，入冬以来，全国不少地方都出现奶牛养殖户把刚刚挤出来的牛奶直接卖给市民的现象，对此，国家食品卫生监督部门近日接受记者采访时指出，这种未经过消毒的奶喝不得。{k, http://www.100md.com
在河南、新乡、郑州等地方，每天下午三四点钟，都可以看见市民购买鲜牛奶的长队，新乡市的近百家奶牛养殖户几乎每一家都直接出售鲜奶，他们简单清洗一下奶牛的乳房，就开始挤奶，挤出来的牛奶只用一块沙布过滤就卖出去了。{k, http://www.100md.com
这些鲜牛奶实际上就是原料奶，许多市民认为这样的牛奶便宜而且新鲜又不掺假。但是这些未经消毒的奶除了携带有繁殖性的细菌外，(奶牛)还可能患有乳房炎及一些人蓄共患的传染病，煮熟后可能把细菌杀死了，但里面的毒素并没有消失，人喝了以后可能会引起中毒。
在河南、新乡、郑州等地方，每天下午三四点钟，都可以看见市民购买鲜牛奶的长队，新乡市的近百家奶牛养殖户几乎每一家都直接出售鲜奶，他们简单清洗一下奶牛的乳房，就开始挤奶，挤出来的牛奶只用一块沙布过滤就卖出去了。{k, http://www.100md.com
这些鲜牛奶实际上就是原料奶，许多市民认为这样的牛奶便宜而且新鲜又不掺假。但是这些未经消毒的奶除了携带有繁殖性的细菌外，(奶牛)还可能患有乳房炎及一些人蓄共患的传染病，煮熟后可能把细菌杀死了，但里面的毒素并没有消失，人喝了以后可能会引起中毒。