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如何辨别绿色食品
http://www.100md.com 2002年3月29日 光明网
    绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品与普通食品相比有3个显著的特征:一是产品出自最佳生态环境;二是对产品实行全程质量控制;三是对产品依法实行标志管理。真正的绿色食品是无污染、安全、优质、富有营养的,比普通食品更有益于身体健康。+, http://www.100md.com

    绿色食品的标志现阶段包括四个部分,一是图形标志,也就是人们熟悉的绿色圆形图案,二是“绿色食品”字样,三是一组12位数字的批号。一般假的绿色食品包装是没有批号的,这也是市场上常见的情况。四是防伪标签。+, http://www.100md.com

    经销商必须具有绿色食品证书,该证书的发证单位是中国绿色食品发展中心,并且要注意证书有效期限。+, http://www.100md.com

    经销商必须能够提供本年度产品检验报告单,该报告出具单位是农业部食品监督检验测试中心。